Grão de Soja Crú Bio (Preço/100gr.)

Ref.: 104421

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Descrição do Produto

Descrição

Grão de soja crú Bio ou seja sem modificações genéticas ou anti-naturais. Ideal para fazeres o teu leite, iogurtes, cremes vegetais e tofu!!! A soja é um grão rico em proteínas cujo cultivo começou na Ásia há mais de cinco mil anos.A soja proporciona diversos benefícios para a saúde. O grão auxilia na redução dos níveis do colesterol ruim, o LDL, e ajuda a elevar os níveis de HDL, o colesterol bom.O alimento também possui isoflavonas, substâncias que ajudam a atenuar os efeitos da menopausa e evitar a perda de massa óssea.O grão ajuda a emagrecer de acordo com um estudo da Universidade Católica da Coréia do Sul isto porque as antocianinas, fitoquímicos que proporcionam o pigmento escuro à soja preta, são capazes de agir nas células que armazenam gorduras em nosso corpo e favorecer a perda de peso.

Este grão ainda possui cinco a sete vezes mais antioxidantes, chamados fitoesterois, do que a amarela. O pigmento preto que reveste esta soja forma uma espécie de casca em torno do grão o que ajuda a conservar melhor os seus nutrientes.

O edamame é a soja com os grãos ainda imaturos. Ela é interessante para a saúde por ser rica em proteínas, minerais e vitaminas A e C. Porém, o alimento possui baixa quantidade de isoflavonas.A soja é rica em proteínas, nutriente que auxilia no crescimento de crianças, na formação e manutenção dos órgãos e na cicatrização. Assim, ela pode ser um bom substituto para a carne. Ela também é rica em fibras, por isso o seu consumo ajuda a melhorar o trânsito intestinal.

73% das proteínas
36% das gorduras
13% das gorduras saturadas
72% de vitamina K
28% de cálcio
112% de ferro
101% de fósforo
106% de magnésio
70% de zinco
37% das fibras.

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